MELIHAT LEBIH DEKAT KERANG IJO DI KAMPUNG NELAYAN CLINCING, JAKARTA UTARA

 MELIHAT LEBIH DEKAT KERANG IJO DI KAMPUNG NELAYAN CLINCING, JAKARTA UTARA



10 oktober  2023




(2023/10/10) Pesisir utara Jakarta menjadi tempat bagi para nelayan dan warga setempat mencari nafkah. Salah satu tempat tersibuk di sana adalah kampung Nelayan Clincing, Jakarta Utara.

 kerang hijau salah satu makanan favorit warga ibu kota, kerang hijau adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau, biasanya dinikmati dengan cara direbus dan diberi berbagai bumbu. Clincing adalah salah satu tempat pengambilan kerang hijau oleh nelayan sekitar.

Nelayan pergi ke laut untuk mengambil kerang di pagi hari lalu ketika sudah banyak para nelayan menuju ke tepi kampung buat menghitung jumlah kerang lalu dimasukan ke karung lalu di bawa mengunakan gerobak dan motor sesuai dengan kepala nelayan masing masing. 

Setelah diantar ke masih masih kepala nelayan, Para  pekerja menyotir kerang hijau dari kotoran dan karang yang menempel. Setelah nelayan tiba, para pekerja merebus kerang hijau dalam ember lalu mulai dibersihkan. Kayu bakar menjadi pilihan untuk merebus karna api dari kayu bakar lebih merata.

Mengupas kerang hijau merupakan salah satu pekerjaan mayoritas warga Clincing. Bekerja dengan memisahkan daging kerang hijau dari cangkangnya. Butuh skill khusus untuk mengupas ribuan kerang hijau ketekunan dan kecepatan.

Menjadi nelayan dan pengupas kerang hijau adalah kunci mereka menghasilkan rupiah biasanya mereka mendapatkan  Rp 30 ribu per kilogramnya sebagai bahan masakan di jabodetabek.

“Pendapatan saya sebagai pengupas kerang hijau biasanya perhari Rp 30 ribu itu pun tidak menentu, sesuai dengan pendapatan nelayan yang di ambil dari laut” tutur ibu pengupas kerang hijau

 Butuh konsentrasi dalam mengupas kulit kerang hijau. Cangkang atau kulit kerang hijau sangatlah keras. Sering sekali tangan pekerja luka karna tajamnya kulit kerang. Tak hanya itu, jika pekerja tidak hati hati jari bisa terkena pisau.

 


 

Cangkang atau kulit kerang ijo yang sudah di kupas di buang ke laut karna di sana tidak ada tempat pembuangan cangkak atau kulit kerang tersebut, setiap sore sebelum pulang para pekerja membuang nya ke laut. 

 Bahkan di kampung nelayan clincing ada anak anak yang menjadi pengupas keran dan juga terkadang ada yang ikut ke laut Ketika libur sekolah mereka ke laut untuk membantu ayahnya. Tetapi mereka banyak juga yang bermain layang layangan dan bermain bola di sore hari 

 




 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

ESP and PBLL - EDITING By Rahma Maulida

Gambar
ESP EDITING By Rahma Maulida Writer : Muhammad Yudhistira Maypradana Indikaputra Editor  : Rahma Maulida     List of activities in ESP for Photography Business 1. Short Article about Photography 2. 5W1H Questions 3. Verbal and Nominal Sentences 4. Tenses and It’s Pattern 5. Active and Passive Construction 6. List of Vocabulary 7. Translation into Indonesia 8. Reasons Why Writer Uses Tenses ------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Short Article about Photography   WHAT IS LONG EXPOSURE PHOTOGRAPHY?   So, what exactly is Long Exposure Photography? As the name suggests, this is a style of photography that involves using long exposures, or slow shutter speeds. That way, we can blur moving elements like water, cars, or clouds. The exact definition is a bit blurry but the majority of photographers agree that a long exposure begins when the shutter speed is too slow to capture sharp handheld images. That exact shutter speed varies by cam
Baca selengkapnya

KOMUNITAS REYOG MINI PONOROGO MENJADI PENERUS KEBUDAYAAN

Gambar
  Komunitas reyog Ponorogo, mengisi rangkaian festival Lumbung Sungai, Minggu, 29 Oktober 2023 di Banjir Kanal Timur (BKT) Duren Sawit Taman UT. / Rahma Maulida   Reog Ponorogo adalah sebuah seni pertunjukan tradisional dari daerah Ponorogo, Jawa Timur, Indonesia. Pertunjukan ini melibatkan tarian topeng yang spektakuler dengan menggunakan topeng besar dan kostum yang indah. Pertunjukan Reog Ponorogo seringkali menceritakan tentang keberanian dan kekuatan pahlawan dalam menghadapi tantangan. Reog Ponorogo sering diiringi oleh musik gamelan yang khas dan nyaring. Pertunjukan ini memiliki unsur mistik dan spiritual yang mendalam, dan biasanya diadakan dalam rangkaian upacara adat atau perayaan khusus. Pertunjukan dimulai dengan tarian topeng yang memukau, dengan seorang pemain yang memegang topeng singa besar (singa barong) yang sangat berat. Kemudian, seorang pemain wanita memegang topeng sapi berwarna hijau, yang dikenal sebagai Kendhangan. Ada juga sekelompok penari yang menari de
Baca selengkapnya

TAMPIL KECE POTRET ISYANA DAN ANGGA YUNANDA SAAT DI KOTA NEW YORK

Gambar
  Usai pertunjukan Coach New York Fashion Week 2024, Isyana Sarasvati dan Angga Yunanda tentu tak mau melewatkan momen untuk menikmati kota New York, kota kelahiran dari merek ternama ini. Sebagai perwakilan selebriti tanah air yang terpilih karena berhasil merepresentasikan Coach yang dikenal memiliki semangat optimisme dan berani mengekspresikan diri secara autentik, keduanya nampak elegan layaknya artis Hollywood yang sedang menelusuri pusat wilayah metropolitan New York.   Isyana dan Angga memamerkan OOTD bertemakan streetwear ala mereka di beberapa spot lokasi ikonik. Mereka juga tampil serasi dengan paduan item denim saat berada di The High Line dengan latar belakang bangunan-bangunan yang menciptakan pemandangan khas kota New York.     Isyana terlihat mengenakan setelan denim dengan warna kontras, yaitu cropped signature jacquard denim jacket berwarna biru muda dan denim skirt berwarna putih. Perpaduan warna keduanya berhasil membuat masing-masing item tampil mencolok, s
Baca selengkapnya